4tilføjet af

napoleons hatte (kage)

Jeg savner en opskrift på napoleons hatte, er der nogen som kender den??
tilføjet af

Hér

http://www.opskrifter.dk/106.0.html?g_load_recipie=1&g_alpha=N
- Men hvorfor er det egentlig liiige, at du ikke selv søger på nettet når du nu sidder ved computeren???:-)
tilføjet af

Prøv denne

Ingredienser: 150 g mel
100 g margarine
50 g florsukker
1/2 sammenpisket æg

Fyld:
100 g marcipan
60 g sukker
1 æggehvide
Smuldr margarinen i melet. Bland florsukker i og saml dejen hurtigt med ægget. Sæt dejen på køl i 1 times tid.
Arbejd marcipanen og sukker sammen med hviden til en blød masse. Rul den ud i en pølse med lidt florsukker og del den i 15-20 stykker. Rul dem til kugler.
Rul linsedejen ud på et melet bord i 3 mm tykkelse og udstik dem i små runde bunde på ca. 4-5 cm i diameter. Læg en marcipankugle på hver bund og tryk linsedejen op med 3 fingre som en trekantet hat. Sæt på plade med bagepapir.
Bag ved 225 grader i 6-8 min. De skal være lysebrune på "hatteskyggen". De afkølede kagers bund dyppes i smeltet chokolade.
tilføjet af

Mange

tak for opskiften den lyder god
tilføjet af

Opskriften

Ingredienser til 20 små
200 g mel
100 g smør eller margerine
50 g florsukker
1 æggeblomme

Fyld:
100 g marcipanmasse
100 g sukker
ca 1/2 æggehvide.æltes til en ensartet masse og rulles ud til en pølse ca.20 cm lang og deles i 20 stykker. Fremgangsmåde Mel og de øverige ingredienser æltes sammen til ensartet dej.Fedtstoffet skal ikke blødsgøres, men havde sin normale konsistens.Dejen rulles ud i 3-4mm.Tykkelse og stikkes ud med en kageudstikkelser eller glas i 6 cm i diam.
Midt på dejstykket lægges et marcipanstykke, som pens¨les med lidt vand. De tre dejsider trykkes op omkring fyldet.
Kagerne anbriges på en plade og bages på ovnens midterste rille ved 220 grader. i ca.10 min. Til kanterne er gyldne.
Kagespidserne kan evt. Pyntes med chokolade.

Servering Kan spises til en kop kaffe eller en kop te.Eller når du har lyst til noget lækkert.
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.