HJÆLP min fryser har stået åben !

Hej.
Jeg har været så uheldig at min fryser har stået åben i nat. Nok i ca 10 timer . Ikke sådan helt åben med det øverste mad er tøet næsten helt op, hvilket var grøntsager. Men nederest i min fryser ligger kødet , og det ser ikke umildbart ud til at have været tøet, men er det farligt, at det bare formentlig har været oppe på en højere temp. i den periode ?
Skal jeg smide maden ud eller kan man godt tage chancen, skal lige siges at jeg er meget fattig studerende og er villig til at gøre næsten alt for at rede mit mad - Dog ikke ligge på sygehuset med madforgiftning ;)

Hej.
Jeg er sikker på, at dit kød er ok, men ved ikke om dine grøntsager bør spises. Normalt skal disse helst være frosne inden de smides i gryden.
Henrik

Skal jeg smide maden ud eller kan man godt tage chancen, skal lige siges at jeg er meget fattig studerende og er villig til at gøre næsten alt for at rede mit mad - Dog ikke ligge på sygehuset med madforgiftning ;)

Jeg ville nok vælge at alt det som kan have været helt eller delvist tøet op, bliver spist eller tilberedt idag, uden at blive frosset igen. Lav en stor portion gryde-et-eller-andet.

Det bedste du kan gøre at at tilberede alt det mad du har i fryseren. Nå du så har lavet nogle retter, kan du jo fryse det ned igen. Så har du i hvert fald fået noget ud af det, og så har du jo også lidt hurtig aftensmad til en dag hvor du har travlt. 🙂

"Massive" kødstykker der ikke er blevet bløde sker der intet ved.
Har Du fisk i toppen skal Du ikke tage nogen chancer, grøntsagerne burde ikke være dårlige men de kan blive lidt kedelige.
Tag et par kødløse dage.