Mortensaften

Hej
Kan det mon lade sig gøre at lave en and der er frosen idag, så den bliver klar engang i aften???

tid har du til den

Hvad med at købe nogle af de der andebryststykker istedet, og smid dem i ovnen, det er noget nemmere - så kan du gemme den frosne and til jul :))

Hvis du langtids steger den burde det være ok. Det er så bare ikke helt nemt at rense den først.... :o) Men altså 130 grader i 1 time/kg.

skal tøes op i køleskabet i mindst et døgn, før den skal i ovnen, så det er forsent, at tø den op til iaften. Så jeg vil prøve, om supermarkedet eller slagteren har en som ikke er frossen til iaften.

....

...der kan du tø den op hurtigt uden den tager skade...
Vh Rosalilje

prøv