4tilføjet af

Laks på grillen

Hejsa.
Vi har en lakseside (700-800 gram) som vi gerne vil grille, men vi har ingen erfaring med at grille fisk. Det er en kuglegrill.
Vi regner med at den skal pakkes i staniol sammen med....hvad?
Gode ideer modtages gerne
tilføjet af

laks med

dild, citronolivienolie, for ellers klister laksen fast til staniolen. Man kan også drysse lidt timian på laksen, men så undlad salt, da timianen er lidt stærk i smagen.... Kan man ikke lide citronolivienolie, så put lidt smør noget smør på staniolen....
God appetit...uhmmmm det smager godt🙂
tilføjet af

du kan også

du kan også prøve min måde som er følgende:
Læg fisken i en aluminiumsbakke som er smurt med lidt olie... Kom alle mulige slags grønsager som du lide i bakken sammen med fisken f.eks. peberfrugt, champignon,kartofler, løg os. ..krydr med salt og peber..
du skal have låget på grillen.
God fornøjelse🙂
tilføjet af

Mmh det her smager godt.

Læg laksestykkerne ud på noget staniol hver for sig. bland i en skål 1½-2 dl cremefraice, 1 dl dild, 3/4 spiseske dion sennep, lidt citronsaft og smag til med salt og peber. Dæk laksestykkerne med dressingen og pak staniolen udenom. Ind i kuglegrillen i omkring tyve min. og server med små nye kartofler og frisk salat og flute🙂Eller hvad du nu lyster :D
tilføjet af

laks på gril

tag et stykke staniol stort nok til at der er luft foroven når du lukker den. pensel fisken med olie, drys salt, peber lig et par kviste dild, timian eller andre krydder urter på den og pres lidt lime eller citron saft hen over den. Fold den sammen oppe fo oven med lidt luft så det kan ånde inden i. grill den så i ca 15 min.
velbekommen
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.