17tilføjet af

Årets nytårsmenu er ikke lige mig

Kæresten og jeg er inviteret til nytårsfest hos venner, som er meget traditionsbundne. Man skal spise den samme slags nytårsmad hvert år.

De er søndejyder, og derfor skal vi have den traditionelle grønlangkål og (noget så ulækker - hvis man spørger mig) kålpølser. Tror også der kommer noget hambugerryg.
Øv altså, hvor lyder det bare så ulækker og også en anelse kedeligt. Jeg har meget mere lyst til at smovse i laks med asparges, lækre bøffer med ovnbagte kartofler, og en spændende grøn salat, eller noget i den dur.
Men hvad med jer andre, hvad står nytårsmenuen på hos jer?
Så kan jeg drømme om det i stedet for kålpølser....
tilføjet af

Kålpølser heller ikke

lige mig.
Vi hygger med en lækker rødvinsfondue i år, sammen med vores gæster!
tilføjet af

Rolig Mulle

Hvis der også er hamburgeryg, overlever du vel. Men du kunne jo tilbyde at komme med en forret og på den måde få afløb for dine lakselyster.
Det er der vel ikke nogen, der vil sige nej tak til.
Og hvad vi skal have - hmmm ja vi skal have en hel masse laks anrettet på en måde, der ikke tidliger er set (det er nemlig konkurrencen) Så skal vi have torsketerrine (torsk skal jo på bordet) og så skal vi nok have noget fantastisk oksekød med alverdens tilbehør, dog nok ikke grøn salat på denne tid af året.
Nåhhh - begynder det nu at blive synd?
tilføjet af

Øhh glemte desserten

Portvinskage a la Anita - og det er ikke for at træde i såret. LOL
tilføjet af

Ja, sønderjysk mad er 50 år bagud

i forhold til nordjysk mad.
tilføjet af

FØJ

... her står den på Spareribs på grillen og Chevitze (limemarineret rå fisk - mellemamerikansk specialitet) til forret ..... mums
1-2-3
tilføjet af

nytårsmad

Her står den på Blinis med tilbehør.
Grillspyd, pastasalat, almindelig salat, flutes, og til dessert islagkage.
Klokken 24 er der kransekage med Asti til....
Ind imellem serverer vi lidt chips og andet godt....
Godt Nytår til Alle
tilføjet af

Jeres grønlangkål

er sgu som at spise græsplæne, så hellere den rigtige lækker sønderjyske måde, med kål pølser MUMS
tilføjet af

Til næste år kunne det måske være din tur

til at holde nytårsaften og så kan du jo lave det du gerne vil have.
Man kan da ikke tillade sig at være utilfreds over at man ikke lige får sin livret hvis man er gæst i et andet hjem. Jeg håber da i får en vellykket aften alligevel.
------------------------------------------------
Min nytårsmenu er så vidt jeg ved, noget fiskehalløj til forret og bøffer med noget tilbehør til hovedret.
tilføjet af

hmmmm

ja jeg er så en af de traditionelle. jeg elsker min hamberyg, grønlangkål. kålpølser hvide og brume kartofler og laver selv følig lige nået hvid sovs til de folk der ikke kan lide kålen.
og så is til dessert.og har snakket om en forret med rejer mums det er min mening og det trationelle et rigtig vane dyr.
mvh charlotte
tilføjet af

Hmmm, det lyder

lækkert. Er hermed på min drømmeliste :-)
tilføjet af

Mums

Jeres menu lyder bare mums.
Og ja, selvfølgelig overlever jeg. Er nok bare lidt kræsen hvad angår kål.
Godt nytår :-)
tilføjet af

Uddybe?

Kan du fortælle, hvad nordjysk mad går ud på?
Jeg har kun hørt om de sønderjuske traditioner.
tilføjet af

Det lyder nu

også godt :-)
tilføjet af

Lyder bare Mums

der er kun en ting at sige om din nytårsmenu: MUMS :-)
Den er på drømmelisten :-)
Godt nytår
tilføjet af

Jeg lover at spise op

Jeg lover at spise op, selvom det ikke er min favoritmad, jeg skal have på søndag. Man er vel godt opdraget :-)
Og næste år har vi meldt op til at holde det, og der skal den ikke få for lidt med mine idéer til en god nytårsmenu. Og nu har jeg også fået en masse inspiration fra alle jer i denne tråd.
Godt nytår
tilføjet af

Ja vi får typisk torsk, el. laks, ovnbagt i løgringe

og salatbar, fetaost, perleløg og smørsmurte flutes samt hvidvin til.
tilføjet af

Har også fået retten med en svag senneps-mælkesovs med kvarte kogte æg i.

Det slår alt.
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.