Waldorfsalat UDEN flødeskum ?
Er der nogen, der har en god opskrift på Waldorfsalat UDEN flødeskum eller andre mælkeprodukter? Alternative forslag modtages gerne, tak.
tvivler...
man kan vel lave noget lign. men vil jo aldrig blive det samme uden mælkeprodukter.
er dog ikke flødeskum du skal bruge men creme fraise og/eller maionaise.
men hjælper jo stadig intet når man ikke kan tåle nogen af delene.
er dog ikke flødeskum du skal bruge men creme fraise og/eller maionaise.
men hjælper jo stadig intet når man ikke kan tåle nogen af delene.
jae, hvis du kan lide dette.
Du kan bare lade være med at bruge flødeskum eller noget andet. Bare nøjes med frugterne, selleri og hvad du ellers kommer i. Det smager godt, uhm.
Noget i stil med dette her:
http://www.soyatoo.com/en/produkte/schlagcreme/
Du fik gjort mig nysgerig (tænkte på noget i retning af oppisket olie og æggehvide, men søgte lige på nettet og fandt denne side: http://www.selvet.dk/forum/topic.asp?TOPIC_ID=10079 hvor ovenstående står omtalt).
Måske værd at prøve, jeg kender det ikke selv.. Hvis det lykkedes må du da gerne komm med din vurdering..
Håber du kan bruge det til noget..
Du fik gjort mig nysgerig (tænkte på noget i retning af oppisket olie og æggehvide, men søgte lige på nettet og fandt denne side: http://www.selvet.dk/forum/topic.asp?TOPIC_ID=10079 hvor ovenstående står omtalt).
Måske værd at prøve, jeg kender det ikke selv.. Hvis det lykkedes må du da gerne komm med din vurdering..
Håber du kan bruge det til noget..
Ligesom "abemad"
Kan man ikke lave den som en slags salat uden hvid dressing, lidt a la frugtsalat/abemad, evt. med en tynd dressing/vinaigrette udover, så det ikke virker tørt...