3tilføjet af

varmebehandling af citrongræs?

På min bakke med citrongræs (fra Føtex), står der, at det skal varmebehandles inden brug.
Hvad indebærer sådan en varmebehandling?
tilføjet af

Har jeg aldrig hørt

Måske en hurtig skoldning for at fjerne overfladeskidt, og iøvrigt giver det en skøn smag 🙂
Jeg så i TV at man gav de tørre strå et dask med en kødhammer så smagen bedre kunne trække ud, de blev så lagt i et kaffefilter så de var lette at få op, de koger ikke ud og bliver bløde og spiselige.
tilføjet af

Det kan du godt gøre

Hvis den skal bruges i en varm thailandsk
ret, så behøver du ikke varmebehandlingen.
tilføjet af

det betyder bare at varen er strålebehandlet.

hvis du læser i E nummer bogen så kan du se at danmark ikke vil indrømme at man strålebehandler frugt og grøntsager så de kan holde sig friske længere, snyd.
alle de krydderier vi køber i glas er strålebehandlet, men som sAGT VIL DEN DANSKE REGERING IKKE INDRØMME, AT NOGLE GROSSISTER GØR DET. sorry.
læs på google om strålebehandlet mad.
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.