7tilføjet af

Vins holdbarhedsdato

Er der nogen, der kan fortælle mig, hvor længe rødvin og hvidvin kan holde sig i køleskabet efter åbning?
Mvh M
tilføjet af

vins holdbarhed

2-3 dage.
Det behøver ikke være i køleskab, du skal bare sætte korkproppen løst på igen.
Men hvidvinen smager nok bedst efter den har været i køleskab.
Hvis du køber nogle af de der 2-3 liters dunke med en tud der kan tappes af, kan vinen holde i meget længere tid efter den er åbnet, idet der ikke kommer ilt ned til vinen.
tilføjet af

....

Tak for svaret. Jeg troede faktisk at det var længere tid.
Hilsen Mette
tilføjet af

Holdbarhed

Hej.
Jeg vil nok sige at du er nød til at prøve og smage til det, da det kommer an på hvad det er for noget vin, og hvilken kvalitet det er.
Som før nævnt bør rødvin IKKE komme i køleskabet, men hvidvin kan med stor fordel kommes på køl.
tilføjet af

Enig....

...køber ikke helt den med at papvin kan holde længere fordi det ikke er iltet. Det skal såmænd nok være rigtigt, men det passer vel ikke sammen med at gode rødvine normalt SKAL iltes for at opnå perfekt "blomst".
Jeg er mere tilhænger af det sidste indlæg, hvor man prøver sig frem. Jeg har aldrig rødvin i køleskabet, da det stjæler meget af smagen. Opbevarer det ved ca 15 grader.
Men, der er ligeså mange meninger som der er vindrikkere. Men vi kan ikke være uenige i at hvidvin hører hjemme i køleskabet.
Mvh IVV
tilføjet af

Kommer an på restmængden.

Det er ilten, og der med overfladearealet af samme, der er medafgørende til, hvor længe en åbnet vin kan holde sig.
Er der kun drukket 1/3 af indholdet, kan den holde sig længere, end hvis der kun er et enkelt glas tilbage i flasken.
Profeten.
tilføjet af

Flot, men ikke flot nok....

Næsten alle de vin flasker jeg har stødt på, er cylindriske, og dermed er arealet på overfladen jo den samme om der er taget et halvt glas, eller 3 glas af flasken. Men ellers var din teori ellers meget god. *G*
tilføjet af

Han har så ret alligevel

Det er korrekt at overfladen er den samme, men den skal jo ses i forhold til mængden der er tilbage stadigvæk, eftersom hastigheden som vinen bliver iltet er den samme, men i en flaske der ikke er så meget tilbage i vil den blive kedelig hurtigere. Så tænk næste gang inden du kommer med din gode uvidende indlæg.
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.