Vin-blade

Hej
Jeg har i en specialbutik købt et glas syltede vin-blade og forestiller mig at de skal bruges som "indpakning" til små protioner hakket kød - er der nogen der kender en opskrift ?

hej ven, her har jeg en god opskrift som du kan prøve..
400gr hakket oksekød, 1,5 dl ris, 2 løg,1-2 fed hvidløg presse, 1 spsk tomatpure, hakket persille,salt peber, 1tsk spidskommen.
du skal rulle dem lidt løse for risen hæver jo..
så skal du putte vand i gryden til de bliver dækket, først kogdem så skal de stå i svag varme..
husk at vaske bladene inden du ruller, de er meget saltede...