Te mod virus
Ifølge Reuters Health Information har foreløbige laboratorieundersøgelser vist at „meget af den te der er i handelen, lader til enten at kunne inaktivere eller dræbe virus“. Flere slags grøn og sort te, både varm og kold, blev testet på dyrevæv inficeret med forskellige vira, som herpes simplex 1 og 2 og bakteriofag type 1. Dr. Milton Schiffenbauer, en forsker ved Pace University i New York, udtaler at „te, hvad enten den er kold eller varm, ødelægger eller inaktiverer [herpes]virus i løbet af få minutter“. Lignende resultater blev opnået med bakteriofag type 1. Selv om man endnu ikke har fundet ud af hvordan te kan have indflydelse på om et virus overlever eller ej, har forskerne opdaget at virkningen var den samme, selv efter at teen blev meget fortyndet. Sort te synes at have en lidt større antiviral effekt end grøn te.