Sjokoladekake spesial

Jeg tenkte jeg kunne dele den beste oppskriften min med dere:
Her har du en oppskrift på en spesiell sjokoladekake:
Du trenger:

Ca.250 gram HVIT kokesjokolade
Ca.250 gram smør
4 egg
200 gram melis
125 gram hvetemel
200 gram kokosmasse
Slik gjør du det:

Brekk sjokoladen i små biter og ha dem i en kjele med smør. Smelt sjokolade og smør ved svak varme. Ikke rør det sammen før sjokoladen er helt myk. Visp lett sammen kokosmassen, egg og melis og hell i sjokoladeblandingen under omrøring. Vend til slutt i melet.
Hell røra i en springform 24 cm i diameter, dekket med bakepapir i bunnen. Stek kaka i 20-25 minutter til den har hevet seg langs kanten, men fortsatt er bløt i midten. Avkjøl kaka i formen. Kaka skal ha bløt, kremaktig kjerne.

I stekeovn på 200 °C grader
Husk at det skal være HVIT kokesjokolade og ikke vanlig kokesjokolade.
Bon Appetit.

Har et spørgsmål til din opskrift : Når du skriver kokosmasse, er det så den masse man får i ruller ligesom, man får marcipan i ruller.
Jeg ser den her i Danmark engang imellem, men den er svær at få fat i.
Storsmiler og velkommen til SOLsiden i Danmark
guller

Når jeg mener kokosmasse så mener jeg sånn som på dette bildet: http://www.asko-storhusholdning.no/getfile.php/35851.464/553107292.gif
Håper det hjelper. :)

Vi kalder det kokosmel i Danmark -
I weekenden vil jrg prøve din opskrift, så bliver jeg nok populær i familien, tror du ikke -

Smiler guller

Så dere kaller det kokosmel...OK.
Få håpe at familien din liker kaken. =D

rigtig lækker den skal jeg prøve. er meget interesseret i norsk bagning så hvis du har flere så kom med dem knus