Guacemole

Jeg er helt vild med guacemole, er der nogen der kan give mig en god og virkelig cremet opskrift??
Jeg ville vaere taknemmelig for det,
Raquel

Hvis den skal være helt rigtig så tag R. Welsh opskrift op blend 2 cherry tomater med i den.

Den her er bedre:
1 avocado
1 økologisk cremefraiche
Hvidløg – efter smag.
Salt
Lime, citronsaft kan også gøre det.
Rød peber
Mos avocadoen alt afhængig af hvor pureret den skal være. Tilsæt cremefraichen og den presset hvidløg efter smag. ½ presset lime eller citronsaft, dertil salt
Den røde peber, skæres i små dele - på grund af dens sødme, er det en kontrast til smagen af hvidløget.
UuuUUuhmmmm😉Krampen

har en god opskrift. De bruger avocado, tomat, forårsløg og lidt chili. De øvrige ingredienser er super gode sammen med avocadoen, da den ellers godt kan blive lidt fad, hvis den står alene. I alle de øvrige bud på opskrifter er chili også godt.

Er bare vild med det stads -
;D
guller

Jeg holder med krampen. Brug denne opskrift... Uhm.....

Hit med den, altid dejligt, at prøve noget nyt🙂Krampen

ski´også her...og så lidt tzatziki på sidelinien *G*
:) Krampen

:) Krampen

Så kan det meste mad godt ryge ned osse, med det tilbehør -
Humus er heller ikke af vejen -
;D
guller

Er lidt på jagt efter en opskrift på fetacreme, skulle du have prøvet og smagt denne? *G*
:) Krampen

Har kigget lidt rundt og fundet denne :
100 g feta i blok
1 lille bæger creme fraice
Finthakkede forårsløg
Creme fraichen kommes i en passende skål, og fetaosten smuldres i.
Rør nu i blandingen, til den rette smag fremkommer - jo mere du rører, jo mere vil cremen smage af feta.
Når du har ramt din rette smag, vender du forsigtigt de hakkede forårsløg i.
Smag evt. til med lidt hvid peber.
Det lyder sgi da super lækkert, ik ;O)
Muums og Smil
Tak for ideen
guller

Advokado
Lime/citronsaft
Rødløg(FINThakket)
Hvidløg
Salt/peber
Paprika
Creme Fraiche
evt lidt chili hvis man kan tåle det :)

1000 tak, for denne – ville ønske jeg kunne give et eller andet tilbage?

Den her går du altså ikke fejl af, det er 100 % *GH*
200 g rabarber
50 g blødt smør
125 g sukker
3 æg
2 dl (70g) kokosmel
Smør et ovnfast fad. Skær rabarberne i 2 cm stykker og bland med sukker og kartoffelmel. Kom rabarberne i fadet.
Dej: pisk smør og sukker godt sammen. Del æggene og pisk æggeblommerne i en ad gangen.
Pisk hviderne stive og vend dem i dejen, sammen med kokosmel. Fordel dejen over rabarberne og bag kagen i ovnen ved 180 grader i ca. 40 minutter.
Rabarberkagen serveres med vaniljeis eller/og med flødeskum.
Med kaffe er den altså rigtig rigtig Uuuuhm😉
En opskrift fra hjertet🙂Krampen
Ps. Den fetacreme jeg har smagt, der tror jeg også der er chili i? - Men det er et eksperiment værd :)

Sikke en lækker opskrift, og så sent om aftenen og på den årstid, hvor jeg nok må vente mindst 1 måned endnu, inden jeg kan hente rababer i haven -
Men jeg vil glæde mig til den, har allerede gemt den, for den lyder for lækker ;O)
Og med dette forår på vej og alle de forspring på knopskydning allevegne, så vil mine rabarber komme tidligt i år ;O)
Er vild med både rabarber og kokus og vanilieis, hjerteguf
Ja chili i den fetacreme hmm, det lyder spændende, kender du sød/stærk chiliesauce, brugsen har de på flaske, den er goooood, kan lige forestille mig den i også -
Aftensmil til dig
inden jeg tager min gode bog og går under dynen
;D
guller

... er altså UDEN mælkeprodukter. Lav en uden - med ekstra cherrytomater, tabasco, sort peber, salt, løg, hvidløg, lidt olie og et twist LIME saft og du vil smage friskheden.
Jeg har 4 advokadotræer i haven og i sæsonne ( om 2 måneder)lever vi næsten ikke af andet
bon appetit
1-2-3

Mos en avokado med et piskeris
Pres et fed hvidløg i
Kom lidt creme fraiche i
smag til med spidskommen, citronsaft og salt
Velbekommen

Tusind tak for alle indlaeggene, jeg skal proeve mig frem til smagen jeg kan lide - jeg er superspaendt, jeg kunne spise en hel bowle fuld af enten guacemole eller humus - jeg elsker det!