Danskerne vilde med købe-frikadeller

Op til jul eksploderer salget af købe-frikadeller.
Hvor svært er det at lave en omgang frikadeller?
Det er jul.......... så hvad med at lave det hele fra bunden bare denne ene gang om året.

Fars, mel, løg, æg, danskvand med brus, salt og peber, evt. et nip karry mellem 2 fingre.
Undgå at røre for meget og lad farsen trække et par timer, steges på trin 4 ud af 6.
De resterende kolde smager godt med russisk salat på et stykke brød, det lærte jeg for en del siden på en minibar i Sverige.

Kun dovne mennesker køber den slags.
Enhver kan lave en omgang "deller"

Danskvanden giver nogle dejlige luftige "deller" 😉

Fars, mel, løg, æg, danskvand med brus, salt og peber, evt. et nip karry mellem 2 fingre.
Undgå at røre for meget og lad farsen trække et par timer, steges på trin 4 ud af 6.
De resterende kolde smager godt med russisk salat på et stykke brød, det lærte jeg for en del siden på en minibar i Sverige.

Muskelvovse, mener ellers jeg så dig købe færdig deller i Netto for nylig S

Danskvand istedet for mælk, den var sku ny

Der findes jo et hav af opskrifter derude, så hvorfor købe dem selv?
Prøv her: https://www.opskriftindex.dk/frikadeller

Hmm!
Noget af det nemmeste her i verden er at lave gode frikadeller.
Gider man ikke det, så fortjener man kun købe-deller!

http://www.seoghoer.dk/Nyheder/FilmOgTv/Pia%20Kjaersgaard%20sviner%20Masterchef%20dommere.aspx

dejligt biled af den efterhånden aldrene Pia.

det er det gode ved deller, der er ligesom mange opskrifter som mennesker, jeg laver mange deller både til aftensmad og små mikro til ungernes madpakker.

det er det gode ved deller, der er ligesom mange opskrifter som mennesker, jeg laver mange deller både til aftensmad og små mikro til ungernes madpakker.

Hedder det ikke nano nu om dage? 😉

Fars, mel, løg, æg, danskvand med brus, salt og peber, evt. et nip karry mellem 2 fingre.
Undgå at røre for meget og lad farsen trække et par timer, steges på trin 4 ud af 6.
De resterende kolde smager godt med russisk salat på et stykke brød, det lærte jeg for en del siden på en minibar i Sverige.

Husk et par bouillonterninger i farsen Fruppe, det gir´ smag og prikken over i´et, 😃 😉

[quote="datina" post=2775409]det er det gode ved deller, der er ligesom mange opskrifter som mennesker, jeg laver mange deller både til aftensmad og små mikro til ungernes madpakker.[/quote]
Hedder det ikke nano nu om dage? 😉

Nano de er mindre, [(:]

fra spammy

Føj! Men det forklarer bla. hvorfor der er så mange overvægtige hvis det er standardkost

når du snakker med dig selv spammy?

Fruppe’s opskrift er rigtig god:
Fars, mel, løg, æg, danskvand med brus, salt og peber, evt. et nip karry mellem 2 fingre.
Undgå at røre for meget og lad farsen trække et par timer, steges på trin 4 ud af 6.
Jeg tilsætter dog også 1 – 1½ spiseskefuld havregryn, det bliver dellerne endnu mere luftige (lette) af. Man kan også bruge en almindelig pilsner i stedet for ”danskvand med brus”
Frikadeller skal være gennemstegte. Oplever du at dine ikke bliver helt gennemstegte under pande-stegningen, kan du supplere med 10 - 15 min (afhængig af hvor meget dellerne mangler) i ovnen ved 200 gr. (overdæk eventuelt dellerne i skålen med folie, så dellerne ikke bliver alt for mørke = hårde i "skorpen").
God Jul til alle og rigtig god appetit. Vi kan jo altid gå på "kur" næste år. 😉

At rigtig mange mennesker ikke kan lave ordentlig [!] mad eller rettere ikke gider - de skal jo pleje deres smartphone som 1. eneste og sidste punkt på dagsordnen.

What [???]
Enhver idiot kan da lave en omgang frikadeller. Kan man ikke finde ud af det kan man lige så godt kaste sig i havnen.
Hvad bliver det næste som danskerne køber af færdigretter og så op til jul.... flæstesteg på dåse eller hvad 😖

Har du fået købt dig en mobiltelefon eller har du stadig kun din fastnet?

At rigtig mange mennesker ikke kan lave ordentlig [!] mad eller rettere ikke gider - de skal jo pleje deres smartphone som 1. eneste og sidste punkt på dagsordnen.

I forvejen er der mange som køber kartofler i glas for at slippe for at pille alle de små til de brunede.
Bvadr [:X]

What [???]
Enhver idiot kan da lave en omgang frikadeller. Kan man ikke finde ud af det kan man lige så godt kaste sig i havnen.
Hvad bliver det næste som danskerne køber af færdigretter og så op til jul.... flæstesteg på dåse eller hvad 😖

min far var kok og sagde, at frikedeller der skulle være gode skulle røres ved hånkraft og længe, så kunne de ikke undgå,at blive gode, og gode var de.

Nu bliver frikadeller ikke kun gode ved at farsen bliver rørt i hånden, men kvaliteten afhænger i allerhøjeste grad af at bruge de rigtige ingredienser til farsen.
Og husk: Smag jo altid forskellig fra person til person.
Hånd-rørt fars er bestemt ikke at kimse af, så har man nemlig ”finger-spitz-gefyling” om der skal lidt mere af det ene eller andet i, inden man begynder stegningen. Nogle personer kan sågar smage på ”rå fars”. Det kan jeg bare ikke, så jeg steger altid ”et par stykker”, for lige at teste krydder-mængden.
Bon Appetit, og god Jul

Tjaeh, en gang imellem kunne det være en fordel, jeg laver tit deller af ren gris, man kan ikke se eller smage på farsen om den er god før den er stegt.

[quote="fruppe" post=2775273]Fars, mel, løg, æg, danskvand med brus, salt og peber, evt. et nip karry mellem 2 fingre.
Undgå at røre for meget og lad farsen trække et par timer, steges på trin 4 ud af 6.
De resterende kolde smager godt med russisk salat på et stykke brød, det lærte jeg for en del siden på en minibar i Sverige.[/quote]

Husk et par bouillonterninger i farsen Fruppe, det gir´ smag og prikken over i´et, 😃 😉

Farsen klasker sammen........
Nogle river også løget, det har jeg prøvet, men dellerne smagte alt for meget af løg.
Er løgene ikke for store deler jeg dem og snitter derefter i skiver, dette giver dejligt store stykker løg med "bid" i, og det er et ekstra plus når de stikker ud og bliver svedet på panden 🙂

min far var kok og sagde, at frikedeller der skulle være gode skulle røres ved hånkraft og længe, så kunne de ikke undgå,at blive gode, og gode var de.

Skalotteløg smager bedre i frikadeller, og så undgår man, at frikadellerne kommer til at smage for meget af løg.

Farsen klasker sammen........
Nogle river også løget, det har jeg prøvet, men dellerne smagte alt for meget af løg.
Er løgene ikke for store deler jeg dem og snitter derefter i skiver, dette giver dejligt store stykker løg med "bid" i, og det er et ekstra plus når de stikker ud og bliver svedet på panden 🙂

[quote="datina" post=2775628]min far var kok og sagde, at frikedeller der skulle være gode skulle røres ved hånkraft og længe, så kunne de ikke undgå,at blive gode, og gode var de.[/quote]

Bare rolig.
Vi har alt i Appleprodukter - men jeg sørger for alt maden - på den gammeldaws facon.

jeg finhakker mine løg, næsten helt til mos, fordi mange børn ikke kan lide løg de kan se.

Kun dovne mennesker køber den slags.
Enhver kan lave en omgang "deller"

Hvornår er du blevet en muskelvovse når i er dovne hunde og katter og
hvad i kalder jer da klare i ikke i køkken lave frikadeller ikke sant.
v.h. H.B.H
Torshavn