Tør øjnene Kofoed!

Nu blev Michelin-guiden så endelig offentliggjort, og stor var skuffelsen hos Rasmus Kofoed da hans restaurant "kun" fik 2 stjerner - igen!
Er det bare mig eller burde han spise nogen tudekiks og være ganske godt tilfreds med sine 2 stjerner?
Det er da, så vidt jeg ved, en rigtig flot præstation at få 2 stjerner. Fordi man kan kalde sig verdens bedste kok i et år, så skal ens restaurant vel ikke have en ekstra stjerne? Har han mon fået stjernenykker?

Det var Noma der fik 2 stjerne.. Ikke Rasmus Kofoeds restaurent 😉

Hans mad er ikke på niveau med en michelinstjerne, så
han skal vist på kursus i højere gastronomi. 😉
Michelin handler om at abe efter de andre, og ikke om
at lave noget sublimt mad. Der præsenteres som et
kunstværk.

Fordi de satte kuvertprisen op efter deres anden stjerne.
Et af kravene til en micehlinstjerne er bla, at pris og
kvalitet skal hænge sammen.