11tilføjet af

Kogte kartofler - mæthed

Hej.
Jeg læser mange steder på nettet, at kogte kartofler giver den største mæthed pr. kalorier.
Men er der nogen forskel på, om de er varme eller kolde, når de blover spist - altså efetr de er kogte?
Kan nogen desuden fortælle mig, hvor mange kcal der er i KOGTE kartofler?
På forhånd tak 🙂
tilføjet af

Uhhh det er så svært at google

tilføjet af

Det kan jeg ikke forestille mig

De bliver kogt i vand, som ikke indholder kalorier.
Så jeg kan ikke se hvor de ekstra kalorier evt skulle komme fra.
Så kaloriemængden er den samme rå eller kogte.
tilføjet af

Ummmmh

Ja, kartofler fylder altid godt i maven, medmindre det er et paphylster med chips fra McDonald.
http://www.landbrugsraadet.dk/view.asp?id=13434
http://www.altomkost.dk/Viden_om/De_8_kostraad/Spis_kartofler_ris_eller_pasta_og_groft_broed_-_hver_dag/Kartoflens_egenskaber/forside.htm
Fedt undgår man ikke idet man så at sige aldrig spiser kartoflen som den er, medmindre man er på hård skrump.
tilføjet af

sundt

de er sundest for dig når de IKKE er kogt, dvs rå.
tilføjet af

Ja, du har da i hvert fald svært ved at google..

For jeg kan ikke se, at der står KOGT ved nogen af de 3 versioner af kartofler...

Så kom igen!!
tilføjet af

Muligvis..

Men det er mætheden varm eller kold jeg går op i, ikke hvor sundt hvad er..
tilføjet af

Kan ikke dokumentere det....

Hej der kuri
Jeg kan ikke bevise det statistisk, kun gå ud fra mine egne erfaringer. Jeg bliver hurtigere mæt af kolde kogte kartofler. Det tilskriver jeg dog i høj grad det, at en stor del af smagen mangler. En varm kogt kartoffel er en nydelse. Det er en kold ditto ikke.
Jeg tror med andre ord at du, af ikke statistiske grunde, kan spise flere når de er varme.
ZZ
tilføjet af

Så dum er du sgu da ikke

Eller er du?
tilføjet af

Varm/kold

Kolde kan nu også smage godt, på brød eller i salat, men skal der tælles kalorier skal disse ting også medregnes.
Og så lidt fra "folkemedicinen".
http://www.kartoffel-info.dk/kend_kartoflen/Kartoffelkulen/kartoflen_i_naturmedicin_og_folk.htm
Der mangler dog en opskrift jeg har hørt om hvor rå kartofler skives og puttes i koldt vand, dagen efter drikker man af vandet.......bvadr.
tilføjet af

heh-.

Haha, sikken sjov side :p
Troede bananer var den frugt, der gav flest serontoniner :)
tilføjet af

du er ret ubehøvligt = dum?

Når der er forskel på optagelsen og sammensætningen af kulhydrater ved en varm kontra en kold kartoffel, så kan der fandme oss ligeså godt være forskel på kcal-indholdet.
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.