4tilføjet af

Hvidløgsmayonaise à la jensens - hjælp?

Er der nogen der kan hjælpe mig med en opskrift på hvidløgsmayonaise à la den man får til snackkurven på jensens bøfhus? Den er bare mums!!
tilføjet af

hej jeg kan prøve

vad hvis du går ind på siden der hedder madabc.dk der er 20000 opskrifter på en masse mad og ander ting jeg er sikker på at du finder den der. hvorfor laver du ikke selv mayonasen selv . tag 3 æggeblommer i en skål og så komme du mejs eller solsikke olie MEGET ligt i AF GANGEN det er meget vigtig at du drypper olie i mens du røger kraftig du skal komme så olie i at den tyk og hvid gul i farven kom salt i efter smag og jeg plejer at komme ligt citron i så den bliver ligt syrlig og når du selv laver den så er den god fed :-)nu når den er færdig så kommer du hvidløg i som du selv synes venlig hilsen slim ps jeg har ikke smagt den her fra jensenbøf hus men jeg er sikker på den du selv laver er bæder :-)
tilføjet af

Prøv denne?

tilføjet af

Den er hammergod, men

- ikke som Jensens. Jensens er et industriprodukt og fyldt med en emulgator, der ikke kan købes. Det er det, der gør den lidt pufagtig
tilføjet af

tak, ....

Tak for hjælpen.. Modtager gerne flere svar :)
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.