En god restaurant i Struer Schous Brasserie & Bar
Jeg var på tur i Nordjylland for nyeliget(d. 5/6 - 12/6 - 2013). Her var tjekkede jeg ind på Struer Grand Hotel efter en lang køre tur fra København. Jeg benyttede hotellets restaurant Schous Brasserie & bar til mit aftens måltid. Og jeg blev sørm`e ikke skuffet maden var pragtfuld, gennemført smagfuldt, yderst veltillavet. God og afpasset nær værd i betjening. Jeg fik et yderst smagfuldt stykke laks, og det var noget af det bedste fisk jeg nogensinde har spist, og jeg har spist meget fisk i mine 40 år. Min med-spiser fik en delikat og smagfuld bøf. Jeg fik en dejlig rabarber kompot og min med spiser fik et stykke chokolade kage til dessert, og begge desserter var første klasses.
Hele madoplevelsen var perfekt, og selv om retterne var "simple", var det at de i deres tilberedning blev løftede smagsmæsigt op på et større og bedre gastronomisk plan.
Jeg er forundret over, at et relativt beskedent provins hotel, som Grand Hotel i Struer, har sådan et første klasses madsted. Dette er et sted der er værd at køre efter for at få et godt aftens måltid. Jeg kan varmt anbefale dette madsted. Og håber andre får den samme fornøjelse.
Tag til Struer og spis godt.
Mvh.
Historyman
Hele madoplevelsen var perfekt, og selv om retterne var "simple", var det at de i deres tilberedning blev løftede smagsmæsigt op på et større og bedre gastronomisk plan.
Jeg er forundret over, at et relativt beskedent provins hotel, som Grand Hotel i Struer, har sådan et første klasses madsted. Dette er et sted der er værd at køre efter for at få et godt aftens måltid. Jeg kan varmt anbefale dette madsted. Og håber andre får den samme fornøjelse.
Tag til Struer og spis godt.
Mvh.
Historyman