Aktieselskabet "jul"

Nu skal vi fandeme på komando "råhygge".
Jeg må være en elendig kok, hvis jeg lyver at denne årstid nærmest "kalder" på overflødige kalorier.
Således vil jeg som moderator i "mad & vin" se lempeligt på kolesterolberigede lækerbiskner.
(Min livlæge har ladet mig forstå, at hvis man lever længe nok, dør man af det).
Så formålet med dette indlæg er faktisk, at ryste opskrifter ud af jer, som i venligst deler med SOL´s engagerede brugere.

en svinekam uden svær marineres i honning og appelsinsaft i nogle timer og steges derefter som enhver anden flæskesteg .. Det er bare mums !!!