tilføjet af Leo35 for 18 år siden

Ymer koldskål

Hejsa
Jeg står lige og mangler en opskrift på god gammeldags ymerkoldskål. Er der nogen der ligger inde med sådan en opskrift?
tilføjet af Fru Jensen for 18 år siden

Ymerkoldskål

Den er meget enkel:
2 st. æg
2 dl. sukker
evt. lidt vanilie
piskes til en tyk æggesnaps og blandes tilsidst med 1 l. ymer. Stilles i køleskabet et par timer og røres rundt inden servering.
Når der er kommet nye danske jordbær, så skær dem ud i skiver og kom den med i, det smaget vildt godt.
tilføjet af madmutter for 18 år siden

Hurtig Ymer koldskål

Hurtig ymer koldskål
1 L. ymer
1 L. kærnemælk
2 dl. sukker
3 tsk. vaniliesukker
evt. citronsaft
Ymer piskes med sukker og vaniliesukker.
Kærnemælk tilsættes til efter lidt.
Kan smages til med citronsaft.
madmutter
tilføjet af Helle 33 for 18 år siden

Den bedste ymerkoldskål

4 past. æggeblommer piskes med ca. ½ dl. sukker og kornene af 1 vaniliestang.
Blandes 3/4 l. kærnemælk og knap en halv liter ymer. Skiver af en økologisk citron i.
Må gerne trække et par timer i køleskab. God fornøjelse.
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.