Jeg har fået en rigtg fed granitmorter i fødselsdagsgave, men jeg er meget i tvivl om hvad jeg kan bruge den til.
Ideer modtages med glæde
(og nej jeg skal ikke bruge den som mordvåben!!)
- men jeg bruger nu bare min til at knuse hele krydderier med. Jeg køber alle dem jeg kan få hele og knuser dem selv. De smager af mere og er dermed meget drøjere.
tilføjet af dr100
Jeg har lige været i Thailand
hvor vi fik masser af retter med karry pasta :-) Så kom ånden lige over mig. Det sker ikke så tit :-D
tilføjet af ullabrandt
Disse kan den bruges til
Mange gange er det nemmere at bruge en blender til våde krydderurter, men en morter er god til tørrede urter f.ex. chili, nymortet tilsættes olie til pizzaretter. Rød og grøn peber er ret nemme at mortere.
Alle slags tørrede urter og krydderier til at findele. Hvidløg istedet for presning. Prøv dig frem, og tillykke
tilføjet af Fluen
Til en morter hører en pistil
forhåbent er der en sådan med til din morter.
Sættet er ideelt til at knuse krydderier, frø o.l.
På den måde får du den friske aroma i massen og smagsoplevelsen i maden bliver bedre.
God fornøjelse!