Lidt fakta om Palæstinas agerhøns
Lille, buttet hønsefugl der er mindre end en fasan. Den flyver sjældent og er ikke særlig udholdende i luften, men den kan løbe og undvige hurtigt på jorden. I Palæstina findes to arter af agerhøns, ørkenhønen (Ammoperdix heyi) og chukarhønen (Alectoris chukar). Ørkenhønen findes i ørkenområder og på klippeskråninger, mens chukarhønen fortrinsvis forekommer i bjergland der er dækket af sparsom vegetation.
Det hebraiske navn på denne fugl betyder „råberen“. Nogle mener at det hebraiske navn er en efterligning af den skurrende „k’trr“-lyd som agerhønen udstøder når den letter.
Agerhønen har velsmagende kød og er blevet jaget som føde fra de ældste tider. Jægerne kastede ofte stokke efter den for at nedlægge den når den blev skræmt op fra sit skjul. Da den søger at undslippe sine forfølgere ved at løbe og ved at trykke sig bag sten og andre forhindringer og den gemmer sig i klippespalter eller på lignende skjulesteder, var det meget træffende at David, der drog fra skjulested til skjulested for at undslippe kong Saul, som uforsonligt forfulgte ham, sammenlignede sig selv med „en agerhøne i bjergene“. — 1Sa 26:20;
Det hebraiske navn på denne fugl betyder „råberen“. Nogle mener at det hebraiske navn er en efterligning af den skurrende „k’trr“-lyd som agerhønen udstøder når den letter.
Agerhønen har velsmagende kød og er blevet jaget som føde fra de ældste tider. Jægerne kastede ofte stokke efter den for at nedlægge den når den blev skræmt op fra sit skjul. Da den søger at undslippe sine forfølgere ved at løbe og ved at trykke sig bag sten og andre forhindringer og den gemmer sig i klippespalter eller på lignende skjulesteder, var det meget træffende at David, der drog fra skjulested til skjulested for at undslippe kong Saul, som uforsonligt forfulgte ham, sammenlignede sig selv med „en agerhøne i bjergene“. — 1Sa 26:20;