Jule mad

Hejsa, er der nogen der har gode ideer til julemad, vi skal holde før jul på søndag og jeg skal i den forbindelse bruge nogle ideer til nogle retter til et tad selv bord

Jeg har nogle forslag
2-3 forskellige slags sild
Tunmousse
røget ål

gravad laks med sennepsdressing
Mørbradbøffer med løg/champignon eller Champignon A'La Creme.
Tærter evt. porrer/skinke eller Lakse/spinat
Tarteletter med høns/asparges eller rejer/asparges
Skinke/hamburgerryg med grønlangkål eller kartoffelsalat
Ribbensteg med rødkål
Hønsesalat eller rejsesalat
Frugtsalat
Ostelagkage

Håber, at nogle af forslagene kan bruges til noget.
God appetit

..andebryst. Man kan jo købe andebryst alene. Det skal lægges i nogle gode skiver evt ved siden af rødkål og ribbensteg/flæskesteg på ta'-selv-bordet.