Holdbarhed "champagne"..??

Jeg har en "champagne" (Freixenet) fra sidste nytår som har stået ved stuetemperatur..
Den ser fin nok ud..
Er der nogen der ved hvad holdbarheden er på sådan noget..??

ca 5 år på den

Det er en spansk "cava" vin, og altså ingen champagne. En champagne skal komme fra det distrikt i Frankrig af samme navn.
Stuetemperatur er vel omkring 21 grader? Den temperatur har ingen vin godt af. Når den anden debattør nævner 5 år, så er det vel under optimale forhold? En mousserende vin skal lagres køligt. Og så skal den serveres kold.
Jeg tror at din vin har fået for megen varme. Uden dog at ville male fanden på væggen.
Godt nytår
DD

- afkøl den og drik den. Sådan skal de behandles. 😉

for meget i dette tilfælde
Jeg er ikke enig i at den skal serveres kold, men det er jo en smagssag, hvis det er en dårlig "champagne/vin/øl/snaps" eller hvis man ikke kan lide disse drikke så er princippet " jo koldere jo bedre " rigtigt nok, derfor er der mange der ligger snaps i fryseren.
Køl din Freixenet ned til 16 - 18 grader, eller stuetemp., så burde den være god, det er selvfølgelig stadig en smagsag, LAD VÆRE at gemme den længere, husk der er ingen grund til at lade proppen springe, det skal kun være for sjovs skyld, men der ryger for meget af det gode ud, profesionelle drejer proppen af med et lille psssst.
Hvis I bruger den sammen med kransekage skal det være den sødlige udgave.
Skyl glassene efter opvask før I bruger dem til vin, opvaskemiddlet ødelægger smagen.
Oftest er cava fremstillet på samme måde som champagne men må bare ikke hedde champagne

det er den korte version, men god nok

Korte fakta om mig:
Jeg er kok, hushjælper, lærer, sygeplejerske, sikkerhedsvagt, koordinator, manager, sekretær, kostvejleder, personlig assistent, bogholder, vaskekone, taxachauffør, pædagog, inspirations guide, gør det selv kvinde og motivations taler. Jeg får ingen feriepenge, sygedage, eller fridage. Jeg er på vagt 24/7. Så fortæl mig at DIT job er hårdere end mit.
Den korte version er det MOR
24/7 betyder det 24 timer 7 dage om ugen ?

- men det er helt fint, når man også med tiden har fået mulighed for god cava...
- jeg er så overmåde tilfreds med den del af "mit job" ved siden af resten😉

- når de ikke har fjernet smagen? Enig hvad din produktliste angår. 😉

- jeg skrev "afkøl" da stuetemperatur var udgangspunktet. 😉

Jeg ved godt at det ikke er champagne...!! Det var derfor jeg skrev det i "..."

Jeg fik en Frexenet til min dimission på universitetet af nogle venner til min familie...i 1997 😖
Den drikker jeg nok heller ikke i år så. Og grunden til at jeg ikke har drukket den de andre år, er nok at jeg har fået fabelagtige franske champagner de sidste 13 år.
Men i morgen står det så på nytårsaften hos min 10 år yngre kærestes veninder....og vi skal have...en ganske almindelig Asti [:*(]

Kunne du ikke ofre 255 kr. på en flaske gul enke? 😮

Så kan jeg sidde og nyde den helt for mig selv i morgen aften 🙂

Alt for sød og flad.
Det bedste boblevand jeg har smagt var faktisk russisk.