Din bedste julesovs?

Har nogle dejlige venner som jeg vel har kendt i små 35 års tid. De er glade for julemad selvom de ikke selv holder jul, men sagen er at jeg er umådelig dårlig til den med sovsen, så ligger du inde med en god sovs hører jeg gerne fra dig da de er inviteret til næste lørdag.
M.V.H.
Kjeld

...hvem pokker har overskud til at tænke på sul og jul i juli - det er for vamt !
Godt ord igen - jeg hardesværre ikke noget sovseopskriftslager lige ved hånden :)
God jul hvis ikke vi ses forinden :)
Vh Rosalilje

Hej Kjeld.
Det jeg gør, er at når dusætter stegen i ovnen er, at pille et par løg som skæres i halve, og lægges i bradepanden med stegen / anden, sammen med vand, så bruger du simpelthenskyen med det hele til at lave sovsen af, enten opbagt eller jævnet, husk når den er jævnet, skal den simre i små 10 min., ellers kan den smage af mel.
MVH Bendt

Så hellere dip C",)
*FB* - jeg er ej heller for god til sovs

Eddermanme dagens sjoveste svar *Lilje*
*FB*

Men dette forstår jeg ikke //skal den simre i små 10 min., ellers kan den smage af mel//
- Er det sådan, at du vil være sød at forklare mig det?
*FB*

..jeg er i det flinke julehumør nu :)
Lilje

ud for mit svar.
*FB*

genialt flip, det vil jeg også..
Men julesovs kender jeg ikke, men alene på eniro er der nok 500 julesovse i databasen, den der engang hed mortens opskrifter..
Og jeg vil have ris a la mande og julegaver og julepul og julenellikker og julestrip og julenosser og houiiiiii...
(løber i bar røv rundt i haven..)

Simre, betyder at den skal småkoge, altså så lidt varme som muligt, MEN stadig så meget at det koger!
MVH Bendt.