Pebernødder MED peber?

Er der ikke en, der har en opskrift på RIGTIGE pebernødder med PEBER i?? Er så træt af de der tørre kedelige købe-nødder lavet af brunkagedej!

Jo da...... Her kommer den
400g mel
250g margarine
180g sukker
1 æg
1 tsk sirup
2 tsk natron
1 tsk ingefær
1 tsk kanel
1/2 tsk st. nelliker
1/2 tsk peber
1/2 tsk kardemomme
Bages 8min ved 175C
Rigtig god fornøjelse

Pebernødder kan dateres tilbage til slutningen af 1400-tallet. De blev lavet
af rugmel, honning, malurt og stærke krydderier.
Det var den eneste småkage, man bagte hjemme. Ordet "pebernødder" stammer
formentligt fra starten af 1700-tallet.
At "pebre" noget betyder at krydre noget med stærke krydderier. Og altså ikke, at der er peber i :-)
Tina

Jeg ved godt at det er en gammel besked helt far år 2003 men svare alligevel! Her er opskriften:
Ingredienser
1 kg mel ( 20 dl )
250 g grahamsmel ( 5 dl )
700 g sukker ( 7 dl )
400 g margarine
2 dl mælk
2½ tsk. peber
2½ tsk. nelliker
2½ tsk. ingefær
200 g hakkede mandler
4 æg

Fremgangsmåde
Alle ingredienser æltes sammen og rulles til fingertykke pølser. Pølserne lægges koldt til næste dag, tildækket.
Pølserne skæres i ½ cm. stykker, der lægges på en smurt bageplade. Bages i 15 min. ved 200°

Jeg brugte en opskrift fra dk-kogenbogen læs evt. mere på min blog
http://madbloggerez.wordpress.com/