opskrift på tyrker

Jeg har smidt en opskrift væk. Den hedder tyrkisk linsesuppe og jeg havde den skrevet af fra Gyldendals madleksikon, mener jeg det hedder. Det er en stor lyseblå bog. Er der nogen der kender opskriften på tyrkisk linsesuppe, nogen der evt har bogen.
Ved i om bogen kan fås nogen steder??? Synes ikke jeg har set den nemlig

På forhånd tak for hjælpen

Tyrkisk linsesuppe:
3-4 STORE løg
3-4 fed hvidløg, (eller efter smag)
1 glas grønne linser (ca. 1-11/2 dl)
2 grøntsagsbouillonterninger
ca. 3/4 dåse koncentreret tomatpure
ca. 3 liter kogende vand
1-2 grønne chilipeber (stærke eller milde, efter smag)
ca. 1/2 dl olie
4-5 kartofler i tern
1-2 gulerødder i skiver
Krydderier:
ca. 1 tsk god karry
ca.2 tsk timian
ca.1/2 tsk rosenpaprika
ca. 1-2 tsk peber
evt. andre krydderurter efter smag

Linserne skylles MEGET grundigt løgene skæres i strimler hvidløg skæres i skiver/ eller hakkes Svits karryen i olie og hæld løg og hvidløg ved i ca. 2 minutter, kom linserne (afdryppede) ved og svits i ca. 2 min. yderligere, kom herefter tomatkoncentratet i og svits med. Hæld det kogende vand over og tilsæt alle andre ingredienser, undtagen kartofler og gulerødder, og lad koge i ca. 45 minutter. OBS! Kartofler og gulerødder kommes først i de sidste 15 minutter.

Server rygende varm og med et godt brød til.

den minder næsten om den anden jeg har. 1000 tak skal du have :-)
Fortsat rigtig god dag
Asturias