Makrontærte???

Hjjjæælp min svigerfar (på 61 år)snakker tit om en makrontærte han fik som barn. Jeg har været rundt på nettet og kan ikke finde noget der hedder dette.Er der nogen der kan hjælpe.Det er noget med æbler og en makronmarengs på toppen.

Prøv på: www.dk-kogebogen.dk
Søg efter "Makrontærte" og der kommer 4 forskellige...
Og god fornøjelse med bagningen...

Æble-makrontærte

6 pers
4 æggehvider
25o g knuste makroner
5o g sukker
75 g hvedemel
125 g smeltet smør, afkølet
3 syrlige æbler, skrællet og skåret i tynde både
2 spsk mandelflager


Varm ovnen op til 160 grader.
Pisk æggehviderne stive, tilsæt sukkeret og pisk igen til en blank, luftig marengsmasse. Vend forsigtigt de knuste makroner, melet og det afkølede smeltede smør i marengsmassen. Vend til sidst æblebådene i blandingen.
Beklæd bunden af en springform med bagepapir og smør formens sider. Hæld marengsmassen i formen. Drys med mandelflager. Sæt tærten i den forvarmede ovn og bag den i ca. 1 time, eller til den er gennembagt og gylden.

Tak for opskrifterne dem vil jeg prøve