Kan fløde holde sig udenfor.

Hej alle sammen.
Jeg har et spørgsmål.
Jeg skal lave en stor 4-kantet lagkage, på en bradepande, til min kollegas 25 års jubilærum.
Det er en med kagecreme blandet med flødeskum. og sådan en kage skulle jo gerne laves dagen inden, både for smagens skyld, og at jeg ikke skal 6 timer før op om morgenen. hihi.
Så kommer problemet,der kan ikke være en bradepande-lagkage i mit køleskab, altså i breden.
Kan det stå ude i vores gang, som ca er 17-18 grader. ?
Bliver fløden ikke dårlig af det ?
Eller hvad gør jeg ??
PÅ forhånd tak. 😉

Kunne den ikke stå i køkkenet, med åben vindue.
Bare natten over, el i haven, på altanen, hos naboen.

Du kunne dele kagen midt over, og
sætte den sammen på dagen. Derefter
kommer du en tynd smørcreme på, og
til sidst flødeskum. Så kan ingen se
at den var delt i 2.

Lad os dele den,,omgående 😉

Amarone til... 😃

bliver udenfor hvis den ikke er inviteret ind...lissom andre gæster

Jeg har da ofte lavet en lagkage, creme blandet med flødeskum, og sat den natten over det køligste sted i huset.
Ja, du kan godt sætte den i gangen, det sker der intet ved.
Eller i vindueskarmen, f.eks. Men jeg åbner IKKE vinduet og lader den tørre ud.

Flødeskum eller glasur,kommer jeg først på selve dagen.