Højt kolesteroltal - Hvad må man ikke spise?

Højt kolesterol ligger i vores familie, så jeg vil vide hvad man ikke må spise? Jeg ved godt at fedt og sukker og alkohol er forbudt, men jeg kunne godt tænke mig lidt flere detaljer? Er der nogle specielle madvarer der er RIGTIG slemme, og er der noget der forbedrer det?
Findes der en kur af en art, som vil hjælpe med at sænke det?
Tak for alle svar :-)

Jeg ved godt at fedt og sukker og alkohol er forbudt

Livet er for kort til helt at droppe de goder, men man kan jo skære kraftigt ned og så ved lejligheder, f.eks jul, nyde det forbudte.
Da jeg også fik nationalsygdommen (selv med et normalt bmi) indgik f.eks leverpostej og ost som en af synderne, så det hedder tynde skiver og at skrabe smørret .....jeg kan ikke fordrage plantemargerine.
Desuden fandt jeg ud af at en sildemad (sund fiskeolie) udmærket kan laves med bart brød eller nogle dråber madolie.

De fem F’er for et fint kolesteroltal
Fedt, fisk, frugt og grønt, fibre og fuldkorn og fysisk aktivitet påvirker alle dit kolesteroltal. Undlad fedtstof under pålægget eller skrab det og skift til blød plantemargarine eller mayonnaise, hvis du vil have fedtstof på brødet. Brug olie eller flydende margarine til stegning og bagning, vælg magert kød og mejeriprodukter og spis kun chips, pommes frites, kage, småkager, kiks, chokolade og flødeis ved få, festlige lejligheder. Spis til gengæld masser af fede og magre fisk til frokost. Frugt og grønt indeholder antioxidanter, der mindsker kolesterolets skader på kroppen. Fuldkornsrugbrød og havre har en god virkning på kolesteroltallet. Få pulsen op, så du forbrænder energi og kroppen danner mere af det nyttige kolesterol i blodet.
På Hjerteforeningens hjemmeside kan du læse rigtig meget om kolesterol. Pøj med det fra Anne Ravn

Indmad, lever, hjærter osv. Ingen leverpåsteg. Jeg droppede det og smør et par uger, og så var tallet fint igen.

Du tager en indkøbsvogn og går ned i "brugsen", også handler du ellers ind, når du så kommer over til kassen, så tager du alt det op af vognen som du godt kan lide, og resten ligger du på båndet ved kassen!.
Også betaler du de skide 20-Kr for de vare der var tilbage i vognen, for alt det andet må du ikke spise, ja det er alt det lækre og dejlige du ikke må spise, du skal bare spise det samme som en kanin, så vil du leve evigt.
Og tro mig, bare en uge på kanin foder [:X] , der føles som en evighed 😃 .
I "BASSERNE" var der en "vits"!, Hagard (vikinghøvdingen), men han kravlede op på et bjerg, for deroppe var den alt vidne vismand?, hagard spurgde ham og "recepten" på et langt og lykkeligt liv?, vismanden svarede, der er 2 regler.
1`ste regel er.
Hvis du vil havde et langt liv, så må du ikke drikke og ikke gå med damer.
2èn regel er.
Hvis du vil havde et lykkeligt liv, så glem alt om regel Nr 1.
Der er lidt ironi i det, man kan også gøre så meget for at leve sundt at man glemmer at leve livet, også går man "bort" sund og rask, men uden at havde brugt livet.
Men, du skal gå ind på nettet og søge efter Pro. hjælp/kostvejledning, jeg havde engang en kæreste, hun var "måske" lidt "buttet", men ingen var sødere og smukkere end hende i hele verden, men pludseligt døde hendes farfar, også hendes farmor, også døde hendes onkel, også døde hendes far, også fik hendes mor en blodprop i hjernen, og hun blev til en "grønsag", også blev min kæreste "underlig", pludseligt gik det op for hende at de "ekstra" Kg, hun havde, de var en tikkende "bombe"/blodprop, også begyndte hun at lave "kanin" mad, både morgen og aften, også smuttede jeg, nej det sidste var plat, vi gik bare fra hinanden, hun fik den "fikse" ide, at hun ville blæse min hjerne ud med en ombygget M-76 riffel, bare fordi jeg faldt over et dørtrin ind til et soveværelse, hvor der lå en anden pige, og jeg landede lige på "spidsen", OK det var også dumt af mig, men lige frem at ville skyde mig Pga. det 😃 , det mente jeg var at gå til yderligheder, så jeg smuttede, sammen med alle mine våben, Inc. alle bundstykkerene 😃 , inc det hun manglede i den M-76 hun troede hun kunne et eller andet med 😉 .
Men, søg hjælp, start på nettet, og hvis det ikke er nok, så tal med din/jeres læge om det.
Held og lykke med dit/jeres nye liv, for i skal starte på et helt nyt liv/måde at leve på, men, hjælper i hinanden, så kan i klare alt sammen, for sammenhold giver styrke [l] .
De Venligste Hilsner Poul Jørgensen

Go awden Den Herr Jürgensen!
Spørgeren sagde jo netop at hun havde gjennemskuetjj at hun ikke måtte spise Citronmåner, Cola og Barcardi så så er der vel ingen grund til at du kører den af igen til hende. Er det for at få billig opmærksomhedjj og for at indynde dig hos fremmed fruentimmer du besudler vor debattos med sligt nederdrægtigt landliggergylle? Måske scor.dk så ville være et bedre alternativ? Der kan du også se på frække bidler af små tissemænd som du jo ynder (ka do føl maj?) og helt sikkert også større... og måske også kæmpe store monstre som den jeg fx. har... jeg ka føl maj!
vh. Ammefaderen

Kære lille Pollemand
Trådstarter efterspørger KONKRETE råd, for hvad man må spise, og hvad man skal undgå. [!]
Du kommer med en af dine normale fantasier(opdigtede historier [!] ), der intet har med trådstarters spørgsmål at gøre. Du fylder tonsvis af ligegyldigt pladder ind, som ikke kan bruges. [:X]
Efter at har tygget sig igennem dit ulidelige indlæg, når man frem til, at dit ENESTE KONKRETE råd er, at personen skal søge på internettet [:X] [:X] [:X]
Helt ærligt Pølle! Det kunne enhver idiot jo selv regne ud. 😖
Vil du være så venlig ikke at opdigte alle disse historier i fremtiden. Der er INGEN der længere tror på dem. [:X]
Hvis alle dine historier skulle være sande, så ville du være 1.200 år gammel. Ja selv en på 1.200 år, har ikke oplevet alt det fis du opdigter. 😖

Helt rigtig multi!
vh. Ammefaderen

må man vist ikke spise flere af om dagen.

Tak 🙂

Hej:-)
Tænker du kan få allermest hjælp ved at gå på biblioteket og låne STYR DIT KOLESTEROL som er udgivet af Hjerteforeningen. Bogen giver opskrifter på, hvordan du med god mad og motion kan sænke dit kolesteroltal og øge det gode kolesterol på bekostning af det dårlige kolesterol. Engang skulle vi undlade æg, rejer, torskerogn, indmad m.v. pga deres naturligt høje indhold af kolesterol. I dag ved vi, at det ikke er den slags, der er risikabelt, men kager, fedt kød, fede mejeriprodukter m.v.
Og lige lidt om kolesterol som er vigtigt for kroppen i denne rette mængde - men skidt i for store mængder, undtagen HDL-kolesterol som er det gode kolesterol:
Kolesterol er et fedtstof. Det dannes i leveren og indgår i kroppens celler, hormoner, D-vitamin og galdesyrer. Kolesterol føres rundt i kroppen med blodet.
Jo federe kost vi spiser, jo mere kolesterol fremstiller leveren. Dermed er en dårlig udvikling i gang. Mængden af kolesterol i blodet stiger; det samme gør aflejringen af kolesterol i karrene, og dermed øges risikoen for at få en blodprop eller anden hjertesygdom.
Kolesteroltyper
Kolesteroltallet skal helst være under 5,0 mmol/l. Det gennemsnitlige kolesteroltal i den danske befolkning er 6,0 mmol/liter. To ud af tre danskere har forhøjet kolesterol.
Kolesteroltallet (total-kolesterolet) er summen af kolesterol: LDL (det lede), HDL (det herlige) og VLDL (heller ikke for godt).
Mængden af kolesterol i blodet måles i mmol/l (millimol per liter). Kolesteroltallet viser mængden af kolesterol i blodet.

Hvis du ligger din madplan efter stenalder-kost.
Så skulle du være dækket ind både med kollestrol og med den kost vi , på denne del af kloden er mest bygget til.
http://www.stenaldermad.dk/tag/thomas-rode-andersen/
Men husk at bruge din kritiske sans når du sortere og vælger. 😃