Hvordan laver man brødæggekage ?

Den brødæggekage jeg forsøgte at lave i går smagte bare KANON, selvom den desværre mislykkedes lidt... og blev til en meget blød æggekage udenpå...
Kan det ha været fordi, jeg piskede blommer og æggehvide sammen❓Skal man lægge æggehviden ovenpå til sidste ?
Og mens jeg ristede mine franskbrød på panden, var de nemligt lige ved at brænde fast til bunden... Skal der bare rigtigt meget smør på panden...eller skal der lægges lidt ægge/mælk blanding nederst til at begynde med❓For bagefter lægger jeg så det sidste ægge/mælk blanding ovenpå brødet.

Hvis du skriver Brødæggekage på google, så
får du mange gode tips.

du skal ligge æggehviden sammen med 3 - 4 DFér, og rulle den i Enhedslisten sammen med 1 ansjos, det kaldes en brødæggekage, ad nu skal jeg brække mig.
Nyd [s]