Glasur/creme?

Hejsa er der nogen som ligger inde med en opskrift
på noget glasur/creme som er god at smøre på en lagkage istedet for flødeskum. Det skal være til at dække hele lagkagen.I amrikanske film ser vi tit at de har det på, på deres fødselsdagskager.
Og i vores familie er vi træt af alm glasur og flødeskum.Nogen der kan hjælpe???

I bl.a SuperBest har de 'Spray Whipping Cream', som er flødeskum på dåse. Samme type bruges ofte af bagerne, da den holder bedre i form og farven bliver ikke så hurtigt gult som alm. flødeskum. Super godt produkt !!

Jeg plejer at lave det med : sigtet flormelis røres med past. æggehvider, og lidt blødt smør -
Prøv dig frem med konsistensen -
Det giver en lækker fast overflade creme -
Held og Lykke
guller