4tilføjet af

sankt hans mad/vin

Hvad skal du have at spise til aftensmad på denne dag? Jeg er nemlig ikke helt klar over hvad jeg vil lave endnu.
Kan nogen anbefale en god vin til senere på aftenen?
mrbojangle der mangler idéer
tilføjet af

Grill

Hvis du har mulighed for det, er det jo ideelt at grille. Du kan eventuelt lave hjemmelavede grillspyd med forskelligt kød og grøntsager, løg, tomat, peberfrugt på skift. Du kan marinere kødet forinden i en frostpose med olie og krydderier.
Til dessert: Rarbarberkompot eller jordbær m. is eller flødeskum og hvis du er helt vildt i det kreative hjørne kan du bage en chokoladekage dertil.
Bag evt. hjemmelavet brød.
Bon appetit
tilføjet af

har ikke den

store videskablige erfaring for god eller dårlig vin andet end at jeg kan smage om jeg kan lide den eller ej.
Og smag og behag er jo forskellig, ligesom der er grænser for hvad man vil ofre.
Men en af mine foretrukne hedder - ja den hedder faktisk Carmen ;o) og er fra Chile.
I danmark ligger den billigste af dem på ca 55 kr flasken. Den fås i både hvid og rød og som sagt i forskellige prisklasser.
Ved ikke hvor i landet du bor, men den kan som regel købes billigere i Tyskland - nogle gange.
men ellers plejer jeg at købe den her http://www.denlillevinkaelder.dk/
vinen har også sin egen hjemmeside her http://www.carmen.com
Kærlig hilsen
Carmen, der først fandt denne vin EFTER at jeg havde valgt at kalde mig carmen her på nettet
tilføjet af

tak begge

Nogle gode forslag. Kender ikke lige den vin, men det må komme an på en prøve. Jeg ved så meget at chilensk vin er ganske godt.
mrbojangle, der skal lave bedre middag til kl. 18
tilføjet af

Helt klart grill mad opskrifter

Sankt hans er efter min mening lige til grillmad og nye danske karfofler
Se grillopskrifter her http://www.maduniverset.dk/show_hoejtid.phtml?katnavn=Sankt hans
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.