Min pandekagedej er for tynd

Jeg er lidt af en køkkenklovn. Men nu hoppede jeg alligevel ud i et pandekageprojekt.
Men nu er min dej for tynd og sjappet.
Er bange for at komme mere mel i, da jeg er bange for det kan gå hen og smage for meget af mel.
Har fulgt en opskrift fra alletiders kogebog på nettet.
Nogen der har en god idé til at få dejen lidt tykkere?
Er det ok bare at komme lidt ekstra mel i?
På forhånd tak.

ja. Hvis du har en lille sjat øl, bliver de rigtig gode

Gi den et æg

ja du kommer bare mere mel i ,,, go fornøjelse

et ekstra æg eller to afhængig af hvor meget dej du har lavet. jeg bruger gerne ca. fem æg til 350-400gr mel når jeg bager pandekager, ( selvfølgelig væde også alt efter hvad jeg skal bruge dejen til...mælk eller, appelsinjuice/mælk, eller en øl måske
Mvh.
Køkkenartisten

Jeg laver ofte pandekager, og laver gerne dejen tyndere end opskriften. Typisk må jeg spæde den op med mælk efter dejen har trukket
Ellers er det ikke noget problem at tilsætte mere mel, men lav først en test pandekage for at se hvordan det virker (eller lav to, den første bliver sjældent god af underlige årsager)

- men for at modvirke din antipati mod melsmag, så giv dem et strint citron, så er den hjemme. 🙂

- hvad nu? Forsøger du at afstedkomme en total fiasko?

- men det gælder selvfølgelig ikke pandekager. 😖

Hælder gerne ca 1/2 liter mælk ( alternativ appelsinjuice/mælk eller øl)
i en skål pisker ca. 350 gr mel i til en jævning.
Slår fire fem æg i ( alt efter størrelsen er de små fem er de store fire)
drysser 2 spsk sukker i og et drys vanillesukker.
pisker 75 gr flydende margarine i dejen.
Varmer panden op og bager pandekager.
Indtil nu er der ingen der har klaget over min opskrift, og der er aldrig nogen tilbage som jeg ellers håber hvergang.
Hilsner
Køkkenartisten der nu smutter til køjs for iaften :-)

Jeg kom et ekstra æg i, og en smule mere mel.
De er blevet helt perfekte.
Mange tak til alle jer pandekage elskere der havde gode råd i posen.
Nu vil jeg nyde mine pandekager🙂
Ha en rigtig go aften.

Har du ikke noget at lave, du skriver meget herinde.

og mere mel,så blivver den tyk nok,eller kom rugmel i ,kun en lille teske fuld søde.[sol][sol][sol][sol][sol]