6tilføjet af

kogning af rogn ???

Vi har fanget en del torsk på en fisketur.
Der var kæmpestore rogn i. Ca. 3 kg. sku vi koge her til aften.
vi kogte efter alle kunstens regler, efter 1 time var de stadig bløde, og ikke gennemkogte.😮
Efterlysning: Hvor længe skal rogn da koge?????
På forhånd tak [l]
tilføjet af

Lyser temmelig underligt

Jeg plejer at koge et "par bukser" ca ½ time og lader dem køle af i vandet. Er du sikker på, den gryde har været i kog?
tilføjet af

En voldsom stor rogn

Jeg har kun prøvet at koge en mindre rogn : Et halvt kg rogn skal koge i ca. 45 minutter. Så mon ikke din skulle have kogt i 1½ time. Ja, måske endda to timer!
tilføjet af

Selv(lysende)

Husk: Kom ikke "bukserne" i tørretumbleren Ggg 😮
tilføjet af

Mon det er én stor rogn på 3 kg?

Så må det næsten være årets torsk, de har fanget der. Jeg opfattede det som flere bukser, men 3 kg ialt.
- he he og ikke lysende. 😃
tilføjet af

En dybhavstorsk

på 50 kilo, kan sikkert godt indeholde en rogn på 3 kilo. Sikke en fisketur! Gad vide hvor lang torsken var? 175 cm?
tilføjet af

Tråd opretter<<

Jamen tak for morsomme + hjælpsomme svar.
Det var på fisketuren,( vi havde lejet en kutter)der blev fanget 12 torsk, hvoraf den ene vejede 7 kg.😃
Og det var selvfølgelig ikke rogn fra kun 1 torsk.Men der var 3 kg. i alt.
en alm. portion, plejer , jeg at koge, ca. 20 min.
Og gryden var ikog, da vi puttede alle de tre (flere bukser i)
Ka' i ha' en go påske. De lover sne 😮
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.