4tilføjet af

Greverne and adelsmændenes madvaner

For nogle år siden blev der udgivet en kogebog (eller lign) med mad fra adelens køkken.
Der blev bl.a. brugt kaniner, fasaner og vildt ..
Er der nogen, der kan titlen på den bog eller ved, hvor den kan købes?
Det er ikke lykkedes min lokale boghandler at descifrere, hvad for én, jeg søger, idet mine oplysninger er noget sparsomme. Så lidt hjælp er meget velkommen.
tilføjet af

Danske Slotte & deres køkkener

Skrevet af Bírthe Bruun-Rasmussen og udgivet af Lademann !!
tilføjet af

Lyder godt

Jeg vil fluks bestille den ...
Har du prøvet noget af det, der står i den?
tilføjet af

Nææh...

Jeg er ikke den store kok, har læst bogen af andre årsager, men bortset fra det ser opskrifterne ganske tiltalende ud ....
God fornøjelse.......
tilføjet af

Det er jeg heller ikke

det er derfor jeg søger inspiration
tilgengæld er jeg kræsen, så jeg laver maden selv - færdigretter smager forfærdeligt
Men nu skal jeg til at spise som adelen .. hehe
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.