And i rødvin og cognac

Jeg mangler opskrift på 1 and der ligger i rødvin, cognac m v i 12 timer og dereter tilberedes med bl a champignon
Kan nogen hjælpe med opskriften.
Stod i bogen Vi spiser i Rom skrevt af karen Jacobsen ca 1970
med venlig hilsen
ole

Kan jeg desværre ikke hjælpe dig med, men med sådan en opskrift,
der skal man vel ikke have vin til maden også❓
*LoL*
Sweet Dreams