kræft af rødt kød - laks etc.

Pas på laksen
Opdrættede laks fra blandt andet Færøerne kan være direkte skadelige at spise, da de er fuld af miljøgifte

Print
Send
/Ritzau/ - 16:50 - 09. jan. 2004
Din bøf er en kræftbombe

Annonce

En amerikansk forskningsrapport om, at europæisk opdrættede laks kan være direkte farlige at spise, blev fredag mødt med stor kritik fra eksperter i de berørte lande.
Ifølge den seneste udgave af tidsskriftet Science har amerikanske og canadiske forskere sammenlignet prøver fra 700 laks, i alt op mod to tons kød, fra både vildtlevende og opdrættede laks i Europa, Nord- og Sydamerika.
Forekomsten af 14 svære miljøgifte, herunder det såkaldte beskidte dusin, viste ifølge forskerne, at ophobningen kan være direkte sundhedsskadelig, særlig i laks opdrættet i Europa.
Forskerne slog særlig ned på prøver fra Skotland og Færøerne, samt laksefilletter solgt i Frankfurt:
- I de værste tilfælde er anbefalingen til forbrugerne, at der ikke bør indtages mere end et måltid hver fjerde måned (225 gr. laks, red.), hvis man vil undgå en øget risiko for kræft, hed det i en udtalelse.
-
Hvad med grøntsager? og mælken, hvilke stoffer får vi da med i købet?

-

Alle disse advsarsler om kræft af snart sagt alt,hopper jeg elegant forbi,for jeg gider ikke rette mig efter alle de advarsler.

jeg har de sidste 5 år spist laks hver dag og indtil videre er jeg meget sund, faktisk har jeg været mere rask de sidste 5 år end før....
Men det kan da godt være jeg imorgen bliver meget syg og efter undersøgelser viser det at jeg har galopperende kræft og er død inden 3 uger, men helt ærlig kan en laks være skyld i al det?

man dør af det.
Det er et under at mennesket har kunne overleve de 3-4 millioner år vi har eksisteret, med alt det vi kan dø af, men bortset fra det, så er vi ved at svine jorden og os selv til med alt for meget skidt og møg, der påvirker vores forplantningsevne og giver kræftsygdomme. Så køb økologisk, det er et skridt i den rigtige retning.