Gode c vitaminer

I aften vil jeg prøve en ny opskrift som jeg gerne vil dele med jer.
Det drejer sig om en "romesco sauce" som jeg vil bruge til dip til kartofler i ovnen og fiskefrikadeller. Peberfrugter kan for tiden købes til 5 kr. stk. og vi danskere har godt af nogle c vitaminer på denne tid af året så tidspunktet er perfekt.

http://gastronaut.dk/2010/11/12/romesco-sauce-en-peberfrugt-mandel-pesto/