0tilføjet af

Marmelade rosensyltetøj

Rosemarmelade
225 g rosenblade
1,2 kg sukker
7 dl vand
saften af 1 citron
Vask rosenbladene og skær dem i tynde strimler. Hæld dem i en gryde sammen med 7 dl vand og kog dem nogle minutter. Tisæt sukker og kog uden låg under jævnlig omrøring, til marmeladen bliver tyk.
Tilsæt citronsaft og kog et øjeblik, inden gryden tages af varmen. Når marmeladen er lunken, hældes den på rengjorte glas . .

Er her nogen der kender en opskrift med mindre sukker i ?
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.