kaninkød

Jeg har fået lyst til at prøve at lave mad med kaninkød.
ville helt klart foretrække at få fat i kødet som en hel steg, men de eneste steder jeg har kunnet finde kanin er til godt 160 kr kiloet, og det synes jeg godt nok er pebret.
Jeg bor i rødovre, men tager gerne rundt i kbh-området for at finde det.
Er der nogen der kender til et sted i kbh-området hvor de sælger billigt kaninkød?
I princippet ville jeg ikke have noget problem med at skulle pille pelsen af dyret selv, det har jeg prøvet før, vil selvfølgelig bare foretrække at vide at det er noget ok kød jeg køber.
Er der nogen der kan hjælpe?

under 'Kæledyr'.

Hvordan kan man få lyst til at prøve kaninkød? Synes det er synd at spise sådan et dyr... (netop fordi mange inkl. mig selv har dem som kæledyr...) Har engang smagt det og var ikke begejstret..

Prøv at kontakte en avler fra dansk kaninavlerforening (findes på nettet) og gå efter en kødkanin f.eks. fransk landkanin eller fuldvoksen vædder. Der er mange kilo godt fedtfattigt kød på en kødkanin i modsætning til på de små nuttede hermelin kælekaniner. Kanin kan tilberedes ud fra alle opskrifter på kyllingekød.
Held og lykke med jagten.

har fundet denne her side
http://www.tanjasdyr.dk/932605
hvor der står dette:
Vi avler kæledyr, avlsdyr, udstilling´s dyr og slagte dyr vi er medlem af dansk kanin avler forening i holbæk

der er sgu ikke meget kød på de kaniner, nogle der ved hvad man skal fodre med for at få dem til at vokse sig store hurtigt ?

😕næ men god mad🙂
se her:http://www.pelsfaar.dk/index.php?do=staldsalg
bare ring [l]

jeg har alt det kaninkød du kan bruge.. jeg opdrætter dem nede ved køge giv et kald på 27378783 så finder vi ud af noget
michael

Hej Cille
Jeg kan se du søger kaninkød, til en rimelig penge.
Vi har investeret i en ang avlskaniner, hvor vi skal bruge ungerne til slagtning, så i løbet af efteråret kan vi levere kaninkød.
Det vil blive solgt som hele slagtede kaniner.
Vi har endnu ikke fastsat en kilopris.
De bliver til afhentning enten i rødovre eller på Vestlolland.
Kaninerne kan bestilles på info@kokkedalgaard.dk
Baggrunden for at avle kaniner til slagtning er, at få noget ordentlig kød, hvor dyrene har haft en god og ordentlig levetid, og ikke er fodret hurtigt op, eller fyldt med alt muligt pencilin.
Vi sælger også slagtet lam.
hilsen
kokkedal

Der findes over 100 kanin racer så jeg tror det bedste og nemmeste er vis du for en støre race. Der er sikkert nogen der egner sig bedre en andre, men det er jo aldrig sundt for dyr at vokse for hurtigt.

Hvor er det dejligt at se at der er nogen der behandler deres slagtedyr godt.
Det kan godt være at jeg bestiller en slagtet kanin os dig en dag.
Jeg kunne godt tænke mig en gang at have mine egne slagte kaniner, men jeg er kun 24 år i en 1 værelse, så det må nok vente lidt.